第二百九十七章：高级秋刀鱼(3 / 3)
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绘里奈：“我不知道价格哦。义行你知道吗？”
义行：“呃，我也不知道。只是吃过而已……依田村里要吃这么高级的料理可不容易啊。对新鲜度要求太高了。”
“我也吃过一次呢，稍微记得点价格……确实贵一些。”北岛纱世略有思索后，如此开口说道：“那种秋刀鱼大小约为普通秋刀鱼的两倍吧！价格好像是四十到八十倍这样……”
“喂喂，你这个直接差了一倍啊！”义行听闻此言，吐槽起来：“到底是多少啊！”
“实在不记得了呢，抱歉。”北岛不好意思的笑了笑，呆毛微微一抖，又如此说道：“前川你们吃的那种高级秋刀鱼，是不是也用钎子串起来，在围炉中烤出来的！”
所谓围炉，就是在地面挖开一块四方形空间并铺上灰，用来燃烧木炭或柴火。在上面吊着一个铁壶或者铁锅，可以用来烧水、煮饭煮汤，和烤制食物。
曾经是日本农家的标配，但在如今的日本已经很少见了。
不过很多人都认为，许多烤物都是在围炉里才能烤出最美的滋味。因此在高端日料店里围炉还是有相当高的普及型。
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