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欲。
相比于人造肉,动物血肉价格昂贵不说,对于下三区的供应,很难有好肉。
姜然从资料中看到一些报道,下三区市民,在购买动物血肉食用后,有中毒死亡的案例。
简单来说,下三区资源匮乏。
真正的生活,只存在内城的上三区。
姜然看过第三区的影像资料,和第六街区相比,简直是一个天堂,一个是贫民窟。
餐厅后厨冰柜中,因为上一任厨师离开,安妮一直心情不好,还未补货。
“十道菜,这不是为难我的吗?巧妇难为无米之炊啊。”
大大的冰柜,里面的食材,所剩无几。
“赛丽亚,统计所剩食材。”
姜然怎么也没料到,自己还未施展厨艺,差点就在第一步前功尽弃。
没等多久,赛丽亚便把厨房剩余的食材统计出来。
“黑尾山羊肉3千克、猪猡肉10千克、密鳞食腐鱼三条,共25千克,香料包括薄荷、迷迭香、罗勒等等一共17种(欧芹、肉豆蔻等6种香料告急。)…………”
食材的种类倒是不少,但就是作为一家餐厅,食材的余量严重不足。
站在灶台前,姜然依据仅剩下的这些食材,脑海中思索着十道菜品的菜单。
姜然自认为,还是很有做饭的天赋。
大部分的西餐香料,就让他不得不好好思索,要不要兵行险招。
做中餐。
在这个异世界,好好弘扬一下中华大地上的美食。
心中盘算好菜单,一顿操作猛如虎,第一道菜差点就崩了。
本来打算简单做一个红烧鱼块,可刚让一条密鳞食腐鱼解冻,就闻到一股浓浓的怪味,差点没把他送走。
“这是什么鬼东西,确定这种东西,存在人类的食谱中?”
姜然对此保持深深的怀疑。
不仅有刺鼻的怪味,更重要姜然试了下肉质,“说这是鱼肉,真是委屈它了,说它是防弹衣我都信。”
红烧鱼块是做不了,直接上熬制卤料,重辣重麻,放进深锅中卤制。
见识到食材的匪夷所思,姜然就更加小心,好不好就给他来一个惊喜。
虽然食材匮乏,但厨房中的用具,倒是很丰富。
由于新鲜蔬菜基本为零,他就只好变着法子,烹制荤菜。
高端的食材,仅用最普通的烹饪方法。
而姜然,仅
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