第65章 其实挺般配的(2 / 3)
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一遍:“妈,孟思昭请村里人吃饭。”
许秋平被孟广安凶,正气着呢,听到女儿在外面喊,她隔着窗子朝她吼:“喊这么大声干什么?你娘我耳朵又没聋!”
陈媛媛进到屋子里,看到孟广安,生生地把肚子里的话咽下去。从母亲刚才回她的语气就知道,他们肯定已经为此事吵过一架了。
豆腐凝固好,金穗招呼大家吃豆腐花。一人一碗,拌上糖水,吃得人胃里暖暖的。她额外又舀了半个盆出来,思兰和思凡各带一碗回家。剩下的她留着,谁来了谁吃。
豆花舀到垫着粗棉布的木框里,包好盖上木板,再压上石块挤水定型。
杀好的鱼用盐和酱油腌着,再剁些姜、辣椒和蒜,加上小葱和紫苏,拌上盐一起塞到鱼肚里,用香茅草把鱼捆起来,割上两片芭蕉叶,层层包上,用竹片夹子,放在火上烤。这样省油。
去了尾部的螺蛳先下水焯一遍,酸笋炒干水份,然后下油,将辣椒姜蒜下锅爆香,放螺蛳翻炒,再下些大料,之后放酸笋一起同炒,加水焖煮,最后加上些紫苏。
顾璇做菜不怎么样,但是菜地里的配菜倒是应有尽有。
两只鸭子砍成小块,姜蒜辣椒爆香,然后把鸭肉放到锅里炒,将鸭油逼出来,放鸭血翻炒,之后加水焖,放些米酒。鸭肉可以装起来,也可以放锅里当火锅吃,吃完之后加水烫豆腐吃。ωωw.
这边在炒菜,那边其他人忙着做艾耙耙。艾草放到锅里焯水,捞起来剁碎,跟湿的糯米粉搅匀,金穗打算吃完饭再蒸,锅头不用够了。
孟思昭也没闲着,他把院子里空地上的草割掉,孟思德几个壮年来之后,把院子里的地平了,随后他们回家凑碗搬桌凳。
顾璇放学回来的时候正在炒鸭子,金穗交待他带顾思明一起过来。待两人吃完豆腐花,金穗把用芭蕉叶包好的鸭子放在藤篮里,又用碗装了几块豆腐,让他先拎回家。
顾思明嘟囔道:“让他们过来吃不就行了吗?这么麻烦干什么?他们没腿呀?”
金穗摸摸他的脑袋:“小孩子怎么这么多问题?叫你拿你就拿。”
思明翻白眼:“你们吵架吵得那么凶了,还给他们留一只鸭子,是不是傻?”
金穗作势要打他:“嘿!你这个小家伙,他们是你爸妈,你自己有好吃的,你不惦记着他们?”
孟思昭看见金穗给弟弟递篮子,知道她是叫他拿东西回家。他招手把思明叫过来:“你回家之后,带上虎子一块儿过来吃饭。爸
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