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到了第二天，李杰早上起来，练了一个时辰武功，吃了点东西，便来到了西院，开始今天的工作！今天李杰除了要利用昨天弄好的白糖和细盐、面粉等东西制出小苏打之外，还要教授家丁炼制白糖和提炼细盐！
来到了西院之后，首先李杰查看了一下石灰炉的建造进度，然后开始指挥一众家丁炼制白糖和细盐！昨天，账房买回来的原材料，也就是蔗糖和粗盐不少，而且李杰只是让他们学习这两项技术，又不是让他们大量炼制，因此那些材料也够用了！
一众家丁知道李杰要教授他们技术，一个个的如同打了鸡血一般！要知道，以前和李杰学过制作蚊香和花露水的家丁，现在早就今非昔比了，因此这些早已眼红的家丁，见到如今自己也有机会学习技术，每一个都特别卖力！
不管炼制白糖，还是提炼细盐，所需要的时间都不短，期间只需要盯好炉火就好了，所以在将方法交给一众家丁，这些家丁开始烧火的时候，李杰这边又带着昨天给他帮忙的几个家丁，开始制作小苏打！这并没有什么难度，就是将白糖和细盐用工具磨成粉末，然后和面粉等东西加适量的水，混合在一起，接着就静等他们反应就好了！
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将昨天准备好的白糖和细盐全部用完，将那些混合后的物质，放好，李杰又回来指挥家奴继续生产白糖和细盐！就这样用了四天的时间，李杰已经培养出了，十几个能够熟练提炼白糖或者能提炼细盐的家奴，也培养出了五六个，可以利用白糖和细盐制作小苏打的家奴！
这个时候，经过了四天的建设，烧制石灰的炉子也建造好了！早在开始建造石灰炉的时候，李杰就让家丁去山上采集到了石灰石！在秦岭山脉中，最不缺的就是石灰石，在七盘山就有大量的石灰石！昨天，石灰石已经被运了回来！
现在小苏打已经有了，白糖的炼制和细盐的提炼，也已经不需要李杰插手了，所以接下来李杰也开始指挥着另一帮家丁，烧制石灰！将石灰石装进石灰窑中，需要连续不断火焚烧七天七夜，李杰自然不会一直守在这里，交代好了以后，李杰就回到了自己的院子读书去了！wap.bΙＱμＧètν.net
五天之后，李华在酿酒作坊和花露水作坊中间，腾出了几个院子，在里面按照李杰的图纸，建造了一个，规模不算小的白糖提炼作坊和细盐提纯作坊！至于工人，这几天，在李杰的培养下，能够制作白糖和细盐
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