470:科普西餐文化(3 / 3)
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两人攀谈。
“两位是要吃西餐,还是吃中餐?”
服务员话落,霍景川目光带着询问地将叶颂看着。
叶颂对西餐不感兴趣,但她想看看,七十年代末期,京城的西餐水准到了什么地步。
她跟叶城约好,将来做饭店这个项目,就得提前调查一下市场。
“同志,请把中餐菜谱跟西餐菜谱都递给我瞧瞧。”
“好的。”
服务员笑容满面地将两份菜单递到叶颂跟前,并热情地给叶颂介绍招牌菜。
叶颂听服务员絮絮叨叨说了半天后,微笑着点了几道菜。
“中餐就上芙蓉鱼面,烤鸭,红烧狮子头,外加一道炝炒菜心。”
“西餐上两份牛排,外加两杯红酒。”
“谢谢。”
“好的,请两位同志稍等。”
服务员拿着菜单离开,十五分钟,传菜员前来上菜。
“芙蓉鱼面,烤鸭,红烧狮子头,炝炒菜心,牛排两份,红酒两杯,两位同志,你们的点餐已经上齐,请两位同志慢用。”
传菜员转身离开,霍景川盯着自己面前牛排,拿刀切开。
切开一刀,血水冒了出来。
生怕叶颂被盘子里的血水刺激到反胃,霍景川眉头一皱,忙将刚转身离开的传菜员叫了回来。
“小同志,你们这里卖的牛肉没煮熟啊。”
“麻烦小同志送回厨房再煮一下。”
传菜员一愣。
“同志,西餐的牛排就是这样的。”
传菜员十分为难地将目光移向了叶颂。
“你去忙你的吧。”
叶颂冲着传菜员挥了挥手。
传菜员离开,叶颂一边拿起刀叉切开牛排,一边温声细语地跟霍景川科普西餐文化。
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