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根店里,混到晚上,还不想走,据说老婆去陪闺蜜了,自己闹心不想回家。
这样的情况以前也是出现过的,看样今晚是不要想送餐了,喝酒是肯定的了。
蔡根下了很大决心以后,让小孙看店,自己去市场买菜。
天已经快擦黑了,大棚市场也都快收摊了,蔡根心里暗爽,这时候的菜价比较便宜。
买条鱼吧,做一个鱼锅,简单省事。
胖头鱼,活的12一斤,死的5块钱一斤,蔡根很欢喜,
“老板,死的,是什么时候死的?”
鱼老板看了一眼蔡根,你都想买便宜的,管什么时候死的干啥?着急收摊,不耐烦的说,
“死的时候我也没看点,应该是下午死的吧,你要是不怕贵,活鱼新鲜。”
蔡根不可能被鱼老板误导,省钱的决心没有丝毫动摇,摸着鱼的尸体,无所谓的说,
“贵不贵的不重要,主要菩萨说杀生不好,就这条吧,都快收摊了,你死鱼也不好卖,便宜点,4块一斤吧。”
不怕贵你还讲价?你自己打自己脸,鱼老板也没有倔,拿着鱼就放在了称上,
“行,没看出来,真听菩萨话呢,你家菩萨挺省钱啊,七斤半,正好三十,我给你洗了啊。”
没等蔡根说话,一刀就把鱼开膛了,熟练的刮鱼鳞,去内脏,10秒不到,装在塑料袋里,等着蔡根付钱。
卧槽,正好30元,我咋那么不信呢?七斤半得多大的鱼啊?已经开膛破肚,再有异议也是枉然,蔡根郁闷的掏出了钱。
哎,魔高一尺,道高一丈,你讲价我不怕,分量上找回来。
拎着鱼回到店里,拿出了红太狼的大平锅,把鱼的尸体剁成小段,放油,开始慢慢煎。
这个平锅可是蔡根在网上花大价钱买的,三百多,一只手都拿不动,质量非常好,做大菜首选。
鱼肉七分熟的时候,下葱姜蒜,野山椒,啤酒酱油,炖,什么时候超过鱼肉的啤酒炖没,什么时候出锅。
十五分钟后,整个小店都弥漫着炖鱼的香味,小孙和小强,都眼巴巴在厨房门口看着,不停的问蔡根,什么时候好。
蔡根看着门上的石英钟,差五分五点,高中生快放学了,祈祷今天来几个吃饭的吧,否则晚上喝酒不送餐,今天又白玩了。
五点过五分,学生们开始陆续的在店门前经过,走得都很匆忙,好像蔡根的小店是一个消费陷阱,避之不及。
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