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天下宴席大酒楼在最近二十年中，像这般敞开正门，迎接贵客，应该还是第一次。上一次得到这份殊荣的，正是这一代的家主入主天下宴席大酒楼并赢取新**那一天。
关于这一代的家主薛云雷，也是一位相当传奇的人物，有着让人津津乐道的奇特经历。
他年幼时，遭逢父母双亡，举目无亲，靠着邻里施舍，艰难长大**。十一、二时，便独自往返深山狩猎，且能满载而归。十四岁时，归途遭遇人熊，三箭毙杀，名扬乡里，是当时公认的最好猎手。十七岁时，担任一支探索队的向导，中途遭遇雪崩后，不知所踪，音讯全无。数月后，他险死还生，带领少数幸存者，辗转而归，当时引来百里围观。
之后，幸存者中的一位年轻女性关小鸠，深深爱上了这位比她小了近八岁的少年，失控委身后，意外带孕而归。而关小鸠就是天下宴席大酒楼上一代家主关山河的独女，当他得知被寄以厚望的独女未婚先孕的消息后，气急、怒极，执意把她锁在家中，并勒令她打掉孩子，重新来过。关小鸠不听劝，不久之后就以极为巧妙的方式，逃离父亲掌控和束缚，又以半零工半乞讨的方式，无比艰难的到达薛云雷的身边后，很是幸运的顺利的生下他们的长女薛晴。
薛云雷感激关小鸠的深情，次年就带着她们母女，拜见关山河恳请恩准他们二人的婚事。
关山河看到他们二人后，虽惊喜外孙女能够顺利出生，但却恼怒独女的所作所为，故依旧严词拒绝了他们的请求。不久之后，关山河又看在外孙女的情分上，提出一个要求，那便是如果薛云雷能在一年的时间内，学会八百道不同的菜肴，他便同意二人的结合。
关山河本以为他的要求会难倒这个不经世事的山野小子，但让他没想到的是，薛云雷竟在七天的时间内，日夜不停的做了一千道无一重复的精品菜肴，来满足了“未来岳父”的考核要求。
关山河在这种难以置信的事实面前，也只得答应了二人的婚事，甚至还为女儿女婿补办了一场盛大的婚礼......也正是在那一天，薛云雷牵着关小鸠的手，通过敞开的正门，缓缓进入大酒楼.......也就是在那一天，关山河在把独女交给他的同时，也把这座大酒楼，当做独女出嫁的“嫁妆”全部送给了他！
薛云雷成为新一任的家主后，虽菜肴越来越精，但是经营的规模却越来越小，甚至到了近几年，除非是熟客提前预定，否则是没有机会品尝到这里的绝品
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