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接下来，王大力手上一刻不停，把羊腿上几块最肥美的肉都切割下来。
>得益于超声刀机械振动产生的瞬时冲击力，这些肉瞬间就被迅速拉开，同周围的组织分离开，也没有收到损伤。
总之就是，异常地丝滑。
王大力第一次体会到了庖丁解牛的**。
只是握着一个手柄，拿着一个长柄迷你剪刀，在羊腿上这里切一下，那里切一下，不用费丝毫力气，就把整个羊腿上的肉割得七七八八了。
一些平时用刀很容易被卡住的筋膜，也都很容易的地被分离开，没有一点迟滞。
“我终于体会到了外科医生的**。”
王大力放下手柄，看着塑料盘子上层层堆叠的肉块，忍不住感叹起来。
不到十分钟，他就解决掉了一根大羊腿，手柄也温润依旧，没有任何发热的迹象。
围观众人看得目瞪口呆，一个个赞不绝口。
“简直就是外科圣手，太流畅了。”
“老大是个好男人，平时肯定没少在家剁肉。”
“必须要对肌肉纹理和走向非常熟悉才能这么顺手，换我肯定做不到。”
“我就只会剁骨头，呵呵。”
“你们啊，少拍马屁了。”王大力笑着挥了挥手，继续调整频率。
桌上此刻只剩下一根又粗又长的大腿骨，他得把骨头也切割成几个小段，实验才算完成。
骨头组织比起肌肉筋膜这些软组织要硬很多，切割阈值也高出2.5倍。
要对骨组织顺利切割，刀头的振幅至少需要达到100μm以上。
王大力将工作频率设定在70kHz，操控着刀头在羊大腿骨上切了下去。
这一次，就像切蛋糕一样，游刃有余地切断了粗大的腿骨。
王大力仔细看了看切口，非常平整且精细，没有产生任何碎裂，也没有损伤到骨头上残留的肉，不由啧啧称奇。
“有这玩意，以后剁骨头谁还用菜刀啊。”
小杜在一旁噗嗤一笑：“老大，用超声刀剁骨头，可以但没必要啊，这不是超声炮打蚊子吗？太大题小做了。”
“这就是科技的力量啊。”王大力眼神中流露出一丝
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