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因技术搞出来的吗？为什么你对它的态度又这么好。”
老公放下筷子，用纸巾擦擦嘴，精神抖擞地解释起来。
“这个转基因大豆啊，是鹰国搞出来的，移植了矮牵牛的一种基因，可以抵抗除草剂，所以能够大幅提高产量。”
“但是这种大豆在引入外源基因的过程中，使用的是农杆菌等细菌带入的，所以大豆的DNA上整合了细菌的DNA，基因组是不够纯净的，这些**的细菌DNA对人体可能有未知的危害，非常不安全，对环境也不好。”
“同样的，由于使用到细菌，所以转基因作物里面也加入了抗生素抗体基因。这样制造过程中，只要加入抗生素，就能成功地把转基因作物筛选出来，但是这样会让转基因食物也含有抗生素抗性基因，可能会通过感染肠道细菌，让人类也对抗生素产生耐药性，这对人体健康威胁性很大。”
“转基因食物主要就是这两个危害，一个是多余的病菌基因组，一个是抗生素抗性基因，你想想看，大豆里面多了这些乱七八糟的基因组，能没有一点害处吗？”
“而基因编辑的超级大豆就完全不一样了，它是在大豆本身的DNA上**和编辑基因组，没有带入任何细菌的DNA，也没有使用任何抗生素抗性基因，所以基因组非常纯净，也安全得多，跟科学家通过杂交培育的优良大豆种子差不多。”
“所以超级大豆加工的食用油可以放心吃，但是转基因大豆油我就敬谢不敏了，还是留给外国人去吃吧。”
张燕听得不明觉厉，连连点头：“还是老公厉害，这么一解释，很容易就懂了。”
老公翘起二郎腿，叼着根牙签，又补充道。
“我之前看过一个报道，说是国内市面上的转基因木瓜都含有抗生素抗性基因，好像是卡那霉素抗性基因和四环素抗性基因，会对卡那霉素和四环素具有抗性。这两个抗生素是非常重要的二类抗生素，绝对不应该在食品中出现。”
“如果你吃了这些木瓜，就很容易对这两种抗生素产生抗药性，使得抗生素失效，那以后要是得了什么细菌感染，卡那霉素和四环素就不能用了，得换成别的高级抗生素。”
“而且你知道吧，抗生素抗性基因在细菌群里是可以到处传播的，如果这种基因在人类的肠道里传给了其他细菌，特别是在医院这种细菌多的地方，就很容易催生出超级细菌来
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