第55章(2 / 2)
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野葱,可以做个清蒸鲈鱼。
纯天然的野生大鲈鱼,她都不敢想象味道有多鲜。
清黎问旁边害怕到就差缩成一团的段家栋,“有把肉搅成泥的机器吗?”
段家栋赶紧点头,“有!”
“去拿,我要用。”听到有搅肉机,清黎大大松了一口气。
昨晚和司翰说好指点厨房的工作人员,清黎打算做两道简单的菜式,好方便教学。
趁着段家栋去拿搅肉机的空隙,清黎把20斤牛肉分出一半切成薄片,加入调味腌制放到旁边备用,打算一会做个水煮牛肉。
等段家栋把搅肉机找来,教他怎么处理剩下的牛肉。
“先把异兽肉筋膜去掉,然后切成块。学会没?你试试。”
清黎也没问他愿不愿接受自己的指导,做完示范便退开,让他来。
段家栋只以为清黎不想切肉,战战兢兢地学着清黎,把异兽肉去筋膜切成大小不一的块。
做完有些忐忑地看向清黎,害怕自己做得不对。
清黎看了一下,“继续。”
段家栋只好硬着头皮继续,直到把所有异兽肉处理完。
不安地回头去看清黎,“清黎姐,处理好了。”
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