第205章小丸子研制河生大料(2 / 3)
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很好吃。在这种情况下面,小丸子他就想做两件事:一到城里通过跟人家比赛,赢得一些符合桶子村食材情况的烹饪书回来,给大家去看一看、学一学,特别是胡逸明。二让妈妈和奶奶,按照小丸子的要求熬煮调料,并力争向全村推广。
之前,小丸子赢得的烹饪书不少,但多带随意性,真正针对桶子村食材情况的烹饪极少。于是,小丸子利用到城里书店看书之机,让屈香火把所有跟烹饪有关的书都搬出来给小丸子看,经过认真挑选,终于确认了两本书:一是《山地食材烹饪特例》,一是《普众食材调料合成》,并很快就通过比赛赢得了。两本书都只有一百多页,书价都很低,又很偏门,看得人很少,但小丸子很满意。
一回到家中,小丸子很快就让爸爸设法备齐他所需要的食材,他想做试验,但是他自己上不了锅台,又是试验,只能靠妈妈和奶奶了。于是,小丸子便拼命地给妈妈和奶奶不断讲述什么调料啊、什么菜呀、怎么烹饪呀、都有些什么方法呀等等,并作两个方面用文字写出来,一是食材交给爸爸,二是烹饪方法交给妈妈。一天后,食材采购齐全,妈妈和奶奶也都记住了烹饪的方法。
第三天,安希蓉和柳心儿便跟小丸子在厨房里大忙起来,她们在小丸子的指导下,炼制起调料来了:“用猪狗的骨头先熬汤,而后放入各种调料食材进去,再进行熬煮。”
胡逸明知道后,也进来看了说:“我也是这么熬制调料的,只是放入的调料食材少了一些。村人吃我煮的东西都觉得不错。”
小丸子开心地对胡逸明说:“胡叔叔,你做的调料我尝过,味道还不错,是当前我们桶子村最棒的调料。有没有加你胡叔叔调制的调料,是东西好不好吃的最大的分界线。”
胡逸明一听,很是高兴,这是桶子村人中最佳评价的一个。
“我这调料,不但加入的调味食材多,而且需要熬制的时间更长。”小丸子开心地说。
柳心儿抢话题说了:“我们祖孙三代,都已经熬制两天了,小丸子说还要到明天才会熬制好。”
胡逸明嗅一嗅锅里正在熬制的调料:“这调料已经很香味了,已经比我熬制的调料更香、更有味了!”
“但小丸子说,还得继续熬制,要小火慢炖到锅里只剩下一大碗浓汤为止,才算大功告成。”这下安希蓉抢着说。
这时候,厨房里已经挤进了很多人了,因为锅里熬制的调料汤太香太youren了。
柳心儿赶快对挤进来的大人小孩说:“这是我家
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