第173章 “莼鲈之思”乡愁，珍贵松江四鳃鲈！(2 / 3)

能理解这丑陋模样的鱼这么贵。

对此。

陈北笑着解释道：

“从古至今。”

“在咱们华夏美食中，松江鲈凭着其珍贵与鲜美，始终占着一席之地。”

“隋炀帝品尝松江鲈鱼后，赞称：“东南佳味也。”

“苏东坡也在《赤壁赋》中对松江鲈大加赞赏，“松江之鲈，巨口细鳞，乃鲈鱼之上品”。”

“还有，西晋张翰为避免卷入八王之乱，假借思念家乡莼菜鲈鱼烩的美味，辞去官职回到了家乡。他一挥手，留下了一个潇洒绝伦的背影。自此，“莼鲈之思”，便成了人们心中一抹挥之不去的“乡愁”。”

“远的说完，还有近代的。”

“莓国前国务卿基辛格访华，吃过松江鲈后表示：“味道太美了！”。后基辛格几次来访华，每都会问一句：“可有四鳃鲈鱼?”。”

“松江鲈之珍贵美味，可见一斑！”

“但现在纯野生的松江鲈，已经很难找到了。今天竟能在十万大山这中的溪流中遇到它，真是太幸运了。看样子，今天中午我有口福了！”

“此刻。”

“我的脑子里，至少冒出了八种松江鲈的吃法，八种！”

陈北话还没说完。

直播间内的网友们，已经惊呆了！

【好家伙！一条鱼还有这么多典故？】

【隋炀帝都点赞了，这鱼贵是有道理的！】

【苏东坡也夸过，这鱼得多好吃啊？！】

【原来这就是“莼鲈之思”中的鲈鱼啊，涨知识了！】

【已经馋了！】

这时。

“沪上皇”也上线了。

【‘沪上皇’打赏斗音一号×10：陈老爷，先不说几种吃法，你带鱼竿了吗？】

“钓鱼的线组我带了，鱼竿随便砍根竹子或者树枝就行。”

陈北环顾四周，说道：

“但松江鲈这种鱼很奇怪，不喜欢咬钩。用普通的钓鱼方式，恐怕很难将其钓上来。”

“今天，我就给大家展示一种，最为原始的捕鱼方式。”

说着。

陈北找到了一根粗细适中、质地坚硬的树枝，迅速将树枝一头削尖。

【我明白了，陈老爷这是要叉鱼！】

【我老公真是多才多艺，连鱼叉都能自己做！】

【不过，叉鱼很难的！】

【