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刀工，还可以看看对火候的掌握。
只见那马文强拿起一个土豆，洗了洗，把外面的皮一削，就开始切了起来。
苏小宝眼睛一眯，不用拿到眼前，就知道土豆片切得非常均匀，基本是一毫米左右。再切成丝时，基本都是一平方毫米的横截面。
土豆丝切的是又快又细又均匀，嗯，刀工不错。
之后将土豆丝过了几次水，又切了一些配料。
炒之前，土豆丝还焯了一次水。
之后就是炒了，从进厨房开始，不到十分钟，一盘酸辣土豆丝已经装盘了。
苏小宝尝了几口，“嗯，不错！看来这几年的职校没白上。”
“开玩笑，我可是厨道天才，未来的厨神！”
“切！还揣上了。就你了，先八千一个月，后面看饭店的经营情况，如果生意好的话，到时再商量涨工资的事。”
“八千？你确定？下午的时候你还是一个卖菜小农民的形象，现在你说给我开八千一个月的工资，我怎么觉得很假呢？”
“你放心，又不是要收你押金。你说很假，那刚才我开的那跑车总假不了吧？”
也是，马文强点了点头。
“一周，最多半个月，到时会给你电话。当然，如果你有更好的去处，我不会拦你。”
是啊，水往低处流，人往高处走。如果别人有好去处，不能拦了别人的发财路。
“好，那就多谢了。”
“没事，那我先走了啊。”ωωw.
“ok，我送送你，苏大老板。”马文强笑嘻嘻的说道。
“苏老板，就走了啊？”马爸爸站了起来。
“对，我还有事。马叔叔，再见！”
十几分钟之后，紫薇大酒店总裁办公室。
“小农民，你想开饭店？”小萝莉听说苏小宝要开饭店是有些吃惊的。
“对！我的百山系列菜，相信你们也尝过了，那些菜足够支撑起饭店的火爆了吧？”
“如果你能持续提供那种菜，那确实是没问题的。问题是你会经营饭店吗？”王一薇笑着看着小宝。
这一问，还真把苏小宝给问住了。
要是让他去开个路边摊那倒问题不大，但要说让他独自去搞一个上档次的饭店，他还真不一定搞得来，至少短时间内搞不来。
苏小宝看向旁边的两个美女，突然笑了：“我搞不来无所谓，这里不是有两个高人吗？”
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