第66章 板栗地瓜(2 / 3)

秦四奶奶咂咂嘴巴，道：“板栗好东西啊，我吃过几回，又甜又糯。所以我记得很清楚，傻丫，你这地瓜，看起来就跟板栗似的。”

秦琴自个儿也没想到竟种出了这玩意儿，也是很高兴，一拍脑袋，咧嘴一笑，“四奶奶你见多识广啊，要不然，这地瓜就叫……就叫板栗地瓜好了！”

顺水推舟！

秦四奶奶拍着手直叫好：“好，这个名字朗朗上口！真不错！”

红薯产量大，挖满了一大筐，还剩下老大一片地。秦四奶奶道：“红薯已经熟了，再不挖得烂地里。我们要修个地窖藏好。这么多红薯、木薯，够我们吃到来年开春了。”

秦琴道：“鸡呢？”

“鸡也吃不了这么多啊！还得吃点活食，那鸡才长得好。”

秦琴虚心受教，不住鸡啄米的点头。

抬着一大筐红薯，洗干净沥干水分，蒸熟之后就可以酿酒了。秦琴也就只懂个大概，把红薯往缸子里一放，撒入酒曲，静等发酵。秦四奶奶道：“这么大一缸酒，我们家也没有人喝酒，想法子卖掉也好。”Ｍ.

秦琴也觉得有道理，明湛却摇了摇头：“使不得。宁可在院子里挖个坑埋上，也别拿这酒出去卖——就算要卖，也不能今年卖。”

秦琴就不懂了，问：“阿湛，你啥意思？”

明湛道：“今年闹饥荒，就连族长家也没余粮了。酿酒离不开粮食——就算是地瓜，那也是能顶饿的！这时候拿酒出去卖，岂不是刺伤人眼？”

秦琴点了点头道：“阿湛是谨慎些，不过也有道理。我们只是需要用酒酿来做酒团子，酒也卖不了几个钱，没有必要犯险。”

秦四奶奶看看明湛，又看看秦琴，忽然噗嗤笑出了声：“你们两个啊，一唱一和，真真儿夫唱妇随！”

秦琴、明湛：“？？”

秦四奶奶笑而不语，乐滋滋地说：“我就不在这儿戳眼戳鼻的了，做衣服去。”

……

时间一晃而过，第二批冰晶糖结晶好了的那天，秦琴酿的地瓜酒也蒸煮出窖了。酒香扑鼻，半条村子都闻见。除了吴月桂过来看了一眼，问了一嘴，被秦琴用两碗酒渣子堵了回去之外，别的乡亲们就跟约好了似的，不闻不问。

秦琴也不在乎，她从来没有在乎过。

大半天，她都忙碌着筛酒、装坛、窖藏。

秦秋平挖了一个大坑，专门用来窖藏这些地瓜酒——至于修地窖，得明湛痊愈之后才行。