第61章 给你找个湘菜师傅(2 / 3)
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我希望余先生可以原谅对我的不尊重。”
不得不说,这个蓝枫的表现上来看,风度是直接拉满了。
这种时候,余渭也没再深究下去,只是摆了摆手,就当这件事过去了。
他也没想到还有这种插曲。
但是郝阿强明显还想搞事:“怎么样?还要不要去做个菜?”
“做,怎么不做,不给你们看看什么叫天才,你们是真的看不起我!”
说着,余渭便起身了。
旁边的程绾绾也冷静了不少,她抬起头,便看到了站在自己面前的余渭,本来余渭就比她高很多,结果现在自己坐着,他还站着,就更高了。
“来,给你搭把手。”
余渭伸出了手,结果就被程绾绾一巴掌给拍掉。
“哼!我能自己起来。”
“这不是要展现绅士风度吗?”余渭笑嘻嘻地说道。
“绅士风度是抢女生的甜品吃吗?”
“所以我等等再给你做一道菜好了,你想吃什么?”
程绾绾别过头去,也没有理会余渭。
这种情况嘛,余渭当然也不会追问,万一她让自己直接做,不能用复制菜谱了,那可咋办?
这个时候,苏东浩也走了过来。
“我们这边,八大菜系的厨师,多少都有一些,也会一些,挑一个?”
余渭还是十分淡定地摇了摇头。
“苏主厨选一个就好了,我选,反而给人一种碰运气的感觉。”
听余渭这么说,苏东浩就知道余渭来真的了,便拍了拍胸膛然后说道:“既然这样,我们就去厨房,我给你挑个湘菜怎么样?放心,我们这里有个会祖庵菜的厨师。”
余渭听到湘菜,不得不暗骂一声,明知道粤东人饮食基本上都避免重辣,还让人做湘菜,那就是觉得自己铁定做不了湘菜。
不过余渭现在有了百味舌头,别说湘菜了,就算是鲱鱼罐头,他都一样能吃。
八大菜系中,湘菜看似与川菜类型雷同,但实际上,两者区别极大。
湘菜也有三个流派,分别是湘江流域、洞庭湖区以及湘西山区,因为生活环境不同,自然也会缔造出不一样风味的湘菜。
不过因为地理位置的原因气候温和湿润,所以湘菜中才会常用辣椒以此提神祛湿。
当然了,与川菜的麻辣不一样,湘菜注重的是香辣中保持香鲜软嫩,其中就以煨制功夫出名,当然了爆炒类的菜
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