第121章 门牙掉了颗,笑容有些漏风(2 / 3)
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在骑马背怕了?”
“那能一样吗?”
“怎么不一样?你就大大方方点,骑在马背上, 握着缰绳,背打直了就行。”赵大爷的声音幽幽的, “小六啊, 你别让大爷我看不起你。”
“……”总觉得赵大爷跟着萧家做事久了,也在老夫人身上学了一套下来。
抵达崔家院门,赵大爷便将缰绳一递,背手就要走。
王小六:“哎哎哎,赵大爷,你上哪儿去?”
“这不,萧家的事做得差不多了吗?我还得赶回家吃趟热乎的呢。”
王小六死命喊,没能喊住大爷┭┮﹏┭┮
只得将将牵好马,继续敲门。
来开门的是崔婆子。
王小六笑道:“崔婶子,你今日帮忙的情分,老夫人给记下了,这不,拿了点家中干货来感谢。”
崔婆子立刻笑如花,“赶紧进来坐进来坐。”
“不了不了,萧家还有的忙,我不得闲,今日就算了。”
“行行行,我送送你。”
见对方边送还边打量麻布袋里的东西,王小六才小声解释:“放心吧崔婶子,都是好东西,半斤是干海带和虾皮,适合煲汤吃,不过干海带得提前泡下;另外半斤是干菇,什么菇都有,炖肉炖菜煮汤啥的都可以提前泡几个时辰,再加里面,就是泡完那水也可以添在平时吃的杂粮糊糊里,能有个味儿。”
崔婆子笑眯眯的,“行,婶子记下了。”
崔婆子想了想,当天就抓了一把海带泡着,泡发的海带量挺多,被扔进了汤里。泡发海带的水瞧着干净,没浪费了,还可以拿来和面吃。
汤是大骨汤。
镇上近日出了一栏猪,崔婶子买了几斤肉回来腌制了可以吊横梁上吃一整年,看了眼没人要的大骨,想着可以炖汤喝,且听唐大夫说营养价值高,也就狠心买了两根回来。
大骨焯过水,锅底抹油,炒巴炒巴两下加热水炖煮。因为加的水多,汤汁呈现淡淡的奶白色,又丢了海带进去熬煮,最后才在捞的时候,将虾米放盆地。
闻着很鲜。
端上桌后,得到男女老少的一众好评。那盆底的虾米也给崔婆子做主,捞给了孙子。
“奶,这是啥,嚼着真得劲儿。”
“奶,今天的汤好好喝,明日还能喝到吗?”
崔婆子:“想得美咧,都是大骨熬的,那玩意儿,砸秤,骨头上的肉还被剔得干干净净,咱又不能啃骨头,
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