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姚国发说着电话,忽然闻到一股浓浓奶香味,一只手打开纸包,发现里边装着两个金灿灿的小碗状点心,随手拿了一个咬了一口,外酥里嫩,奶香味浓郁,甜而不腻.好吃。
说了两句,挂了电话,又咬了一大口蛋挞,嚼吧两下后道,“洪昌,这点心叫什么?”
“葡式蛋挞,”王立冬指着小徒弟道,“我动嘴,燕子动手做的,味道怎么样?”
姚国发笑着赞扬了燕子几句,然后习惯性的询问了蛋挞的成本,王立冬对着燕子道,“你算一下,一个蛋挞成本多少。”
“哦,”燕子拿过纸笔,成品有36个蛋挞,鸡蛋用了6个,那就是6角.“师傅,鲜奶用了多少?”
“600克,七毛钱。加上其他辅料,差不多9毛钱。”
36个蛋挞原材料成本就是2.2元,一个就是6分钱,姚国发接过纸条看了下,再加上人工成本.可以卖0.15元一个。
“必须用鲜奶?”
“奶粉也行。师兄,外卖窗口都装修好了一个星期了,打算什么时候营业?”
“两个营业员下星期一就能报到,我打算下星期六开业。”说到外卖窗口时,姚国发来了精神,如今他是信心十足,哪怕熟食做不起来,就师弟最近一个月来烤制出来的十来种西式点心,往后的生意也肯定差不了。
他这两天有些后悔了,胆子还是不够大,外卖窗口的面积弄的太小了。
早知道师弟会做那么多西式点心,他肯定会腾出一间临街铺子,五六十个平方,起码能安置六个新员工。
见到师兄坐着发起了呆,王立冬敲了敲办公桌,“师兄,没忘了当初你答应我的事吧?”他说着指了指桌上的蛋挞,“燕子一个人烤制的。上星期天,吴科长儿子的生日蛋糕也是燕子一个人做的。”
“早就给你准备好了。”姚国发笑着从抽屉里拿出一份‘学徒转正定级呈报表’递给了师弟,王立冬谢了一声,然后把表格递给了小徒弟,“燕子,把这单子填了。”
燕子接过一看,喜得差点惊叫出声,“谢谢师傅,谢谢主任。”
小姑娘感激的给两人各鞠了一躬。
如今每天下班后,她跟着师傅出去接私活,一月下来加上学徒津贴有一百来块,可正式编制对这时候的人来讲,绝对比钞票更加有吸引力。有了正式编制,就有了铁饭碗,一辈子就有了保障,吃饭不愁,看病报销,房子也会给配。当然四海的所有工人都没想到再过几年,这铁饭碗就
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