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妇做成受欢迎的东西,那么卤味肯定更受欢迎了。

反正他支持媳妇儿做任何决定。

柴火灶整整炖了两个小时,李程程才用竹子编的捞勺将锅里的卤味全都捞出来,装进盘子里,然后又往卤料汤里加了一些新鲜的猪下水,接着卤起了第二锅。

家里炒菜的锅,再大又能大到哪里去呢?又不是定制的大铁锅,所以现在只能这样一锅一锅慢慢的卤。

先试试看,销量好,就定制两口大锅再搭一个柴火灶出来,以后两口锅一起卤,还怕赚不到钱吗?

等到卤味没那么烫的时候,李程程将自己的双手用温水洗干净,然后将猪耳朵、肥肠和猪头肉各切了一碗,这个年代没有不脏手的一次性手套,所以她只能直接上手了。

吃晚饭的时候,李晓彤像个话痨似的,一会儿说这个好好吃,一会儿说那个好好吃,不过李程程做的卤味确实很好吃,因为她买了很多种调料,基本的调料都放了,只有实在买不到的调料才没有放,但是味道也不差。

李程程看向白大山,“怎么样?”

“比上次做的还要好吃。”之前做猪下水的时候,李程程没打算做卤味的生意,自然就没有准备那么多的调料。

这一次她特地跑去供销社买调料,供销社没有的还跑了百货大楼,调料种类都比上一次得多,那味道自然更好吃,白大山说道,“没想到这种臭烘烘的东西,味道竟然可以这么好。”ωωw.Bǐqυgétν.net

“那你觉得这个卤味能卖的出去吗?”李程程好奇的问道。

白大山坚定的点头,“绝对能卖的出去,不买的人错过了这样的美味,他们会遗憾终生的。”

“你说的也太夸张了吧!这世间美味那么多,怎么可能因为没吃卤味就遗憾终生呢?”李程程咬着筷子,笑吟吟的说道,不过她做的卤味能获得这样的赞美,她也很高兴。

晚上,等李晓彤睡着了,李程程则和白大山则去厨房又做了一锅,加上吃晚饭前做的那一锅,一共做了三锅,切成片,装了满满一桶。

另外李程程还盛了一桶汤出来,到时候别人过来买卤味的时候,可以给人家送一勺卤味汤,卤味汤用来炖蔬菜吃,味道还是挺好的。

李程程将两个装满的大木桶收进山洞保存,然后拍了拍白大山的肩膀,“从明天早上开始,你又要辛苦了。”

“比起以前,这已经很幸福了。”以前辛辛苦苦上一天工,才能有一毛两毛的收入,他真的是省吃

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