第58章 开张(3 / 3)

野从小就聪明，别大壮还在世的时候，在别野三岁的时候，就把别野送到了私塾念书，别野也成器，小小年纪就成为夫子最为器重的学子。

可惜好景不长。

别成才出生之后，刘桂花就不让别野继续读书了。

别野这么多年忙着挣钱，荒废了学业，虽然还记得那三年学到的知识，认得字也写的来字，却写的不怎么好。

他偶然见过别野写的字。

“多跟你媳妇学学，虽然不像你弟弟……”想到两家已经撇清关系了，又改口道，“虽然不用想别成才一样考科举，但多认得几个字也是好事，总有用的着的地方。”

别野点了点头。

“好。”

甄钱多这才问道，“砂锅米线是什么？闻所未闻，还有这么多口味，我也不知道哪种口味好吃，你们给我随便弄一个吧。”

顾娆问道，“村长能吃辣吗？”

甄钱多笑着道，“我就爱吃辣的，多给我放一点辣椒。”

顾娆说道，“我最爱吃酸辣砂锅米线，既然你说随便，那我就给你煮我最爱吃的酸辣砂锅米线。”

“咱们是一个村的，村长之前还帮过我们大忙，我给你煮大锅算小锅的钱好了。”

甄钱多听得舒坦。

“那我就不客气了。”

别野早就烧好两个炉子了，顾娆将从木盆里取出一个大砂锅，放在烧着炭火的炉子上，先在里面倒入清水，加入切好的香菇、木耳。

水开之后，加入切好的酸菜、豆腐、姜蒜末等，再加入少许盐巴、鸡精，盖好砂锅，小火炖煮半盏茶的时间。

再加入泡好的米粉，煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、泡椒末、醋、白糖、酱油、番茄酱，搅拌均匀，加入豌豆苗，少许葱花和香菜。

煮好之后，用布包着砂锅两边的耳，将砂锅端起来，放到铺着一个比砂锅大一些的圆形草垫的桌子上。

她煮砂锅这会儿时间，飘远的香味儿吸引了不少行人。

“老板，这是怎么吃食？”

“怎么从未见过？”

“看上去跟面条差不多，怎么价格比面条贵那么多？”

“小锅八文，大锅十文，太贵了吧！”