第121章 姜汁撞奶(2 / 3)

，却用掉了她毕生的勇气，除了别野之外在，再也不会有第二个人可以得到她的这份信任了。

牛贩子送来了一桶牛奶。

顾娆给牛贩子结了账，随后对别野说道，“摊位就麻烦你一个人看守了，我去把剩下的牛奶做成糕点来试着卖。”

指了指桌子上的奶糕。

“你爱吃就多吃点，吃不完的摆在这里卖吧。”

别野点了点头。

“好。”

“我先把牛奶提到厨房。”

-

顾娆将厨房的门关上, 隔绝了院子里客人们的视线，在灶台前站着, 琢磨要制作什么奶制品来卖。

除了奶糕之外，还有什么是制作简单又好吃的？

一会儿之后，终于做了决定。

先做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞试试，如果卖得好，以后再加入新品种就行了。

说做就做。

顾娆先做的是姜汁撞奶。

先将生姜洗净、去皮，切碎后进入空间，用榨汁机炸出姜汁，随后将一些可能用到的工具一起带出空间。

用滤网分离姜渣和姜汁。

将牛奶倒入锅中，煮开后加入白糖，糖融化后关火，用勺子搅拌牛奶，让温度降低，将牛奶快速倒在姜汁上，姜汁和牛奶的比例大致为1:8。

总共做了二十碗姜汁撞奶，为了让姜汁撞奶看上去没那么单调，又在每碗姜汁撞奶里加入三颗枸杞进行点缀。

奶黄色的姜汁跟红色的枸杞在灰扑扑的土碗之中，显得格外亮眼又食欲。

顾娆打开厨房的门，端了一碗姜汁撞奶出去。

别野伸手接过来。

“这么快就做好了？”

顾娆说道，“这只是其中的一种，叫做姜汁撞奶，我怕不好卖，做多了会浪费，就只做了二十碗，你先尝尝看。”

别野用勺子舀了一勺送入口中。

“好吃。”

“你自己尝过吗？”

顾娆摇了摇头，做好之后就迫不及待端来让别野先品尝了，她已经吃过很多次，不是那么着急。

别野舀了一勺递到顾娆嘴边。

“你尝尝看。”

顾娆其实是有一点洁癖的，却不嫌弃勺子是他吃过的，两人亲都亲过那么多次了，用同一个餐具再正常不过。

吃了一口之后笑了。

“幸好没有做失败。”