第172章 红汤老麻抄手(2 / 3)

肖凡恍然大悟。

“那个明天……不，明天我在外地做生意，还没回来呢，只能等我回来之后再品尝了，还是先喝桂花酿小芋圆吧。”

第一杯桂花酿小芋圆，被肖凡牛饮了，第二杯他珍惜多了，小口小口地喝，吃完点的奶茶和甜品，杯子里的奶茶还剩下大半杯。

正好留着在路上喝。

虽然天色还早，但已经有好几个客人了，听到顾娆和肖凡的对话，也知道砂锅米线铺子里的奶茶出新品了。

他们都很乐意尝试。

有的尝了桂花酿小芋圆，有的尝了满杯红柚，尝过之后都赞不绝口，跟肖凡的反应一样，觉得不够喝。

顾娆笑着道，“过几天我们在订购一批大一些的奶茶杯子，到时候奶茶可以买小杯，也可以买大杯的。”

一个中年妇人担忧地问，“大杯子不会要涨价吧？”

顾娆说道，“杯子加大不加价，奶茶加量，自然是要加价的，不过，现在还没决定大奶茶杯到底有多大，还不好给之定价，等杯子做出来之后你们就知道了。”

……

一整天又在忙碌之中度过。

顾娆忙完之后，先进入空间洗了个澡，又将脏衣篓里的衣服，以及今天换下来的衣服放入洗衣机清洗。

而后出来打扫院子。

院子每天都会打扫，但还是很脏，因为客人喜欢在地上吐瓜子皮，还会扔一些稀奇古怪的东西。

将院子扫干净后，才开始准备今天的晚饭。

案板上放着一块前猪腿肉，有一斤半重，是中午去肉铺买的，用冰块冰镇着，到现在看上去还是新鲜的。

顾娆先将之清洗一番，而后切成小块，放到空间里的破壁机里打成肉末，又切了一些小葱，将肉跟小葱拌在一起。

加入料酒、盐巴、花椒油、豆瓣酱，搅拌均匀。

肉馅儿放在一旁腌制。

在盆中倒入大约一斤面粉，加入用温水激活的酵母水，用筷子搅拌成面絮，而后用手将之揉成面团。

盖在锅中醒发两刻钟，直至面团醒发至原来的一倍大。

厨房的施展空间太小了。

顾娆将面团拿到堂屋，在堂屋的餐桌上铺上揉面垫，将面团放上去，摔成长条，切成小剂子，而后开始擀面皮儿。

她要做的是抄手，所以面皮擀的很剥。

擀好一张面皮后，在上面涂上一层生面粉，防止粘连，而后将剩下