第77章,要来钱了,新菜式(3 / 3)
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与此同时,锅里的血豆腐,也已经到时间蒸好了,丁珊珊进屋掀开锅盖以后,一阵喷香的热气扑来,用抹布垫着,把蒸血块的盆,从锅里拿出来。
试了一下,血豆腐蒸的非常成功,只不过想要把血豆腐里的鲜嫩劲儿都激出来,彻底定型,还要有最后一步,那就是要用凉水激冷一下,冷却了才行。
丁珊珊把血豆腐端到了外面,同时让李博宏拿过干净的水桶,从水缸里舀出半桶水来。
然后拿着水瓢,一瓢瓢的倒在血豆腐上,直到热烫的血豆腐彻底冷却。
用来冷却的水,就直接倒在了院子里,,顺着院子流到外面去了,正好外面是菜地,就当又浇了一次水。
李博宏和李博武已经习惯了,丁珊珊制作出来的各种美食,都不多问什么,就等着吃嫂子做出来的新菜式呢,主要还是想帮着打打下手。(http://.suya.cc/67/67635/ )
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